[Detalhes do produto]
- Tipo de lâmina de aço: 69 camadas de aço inoxidável damasco, núcleo de liga ZA-18
- Material do cabo: Madeira octogonal de Wengué com chifre de búfalo
- Tipo de faca: Gyuto (Cortes e Picar)
- Comprimento da lâmina: 210 mm (8,3 pol.)
- Comprimento total: 360 mm (14,2 pol.)
- Peso: 150g
- Lâmina de corte: Dupla
- Feito no Japão
Wa Gyuto Ginga 21
R$1,222.00Price
A bela versão damasco com acabamento espelhado GINGA (Galaxy) é fabricada em aço inoxidável Damasco de 69 camadas com núcleo de liga ZA-18 desenvolvido pela Aichi Steel Co.
As alças dessas facas são de madeira wengué octogonal meio arredondada com virola de chifre de búfalo para uso profissional superior.
Cada faca é afiada à mão para garantir a máxima nitidez fora da caixa.