[Detalhes do produto]
- Tipo de lâmina de aço: Aço Inox VG-10
- Material do cabo: Madeira Wenge Octogonal Meio Arredondada e Chifre de Búfalo
- Tipo de faca: Gyuto (Cortes e Picar)
- Comprimento da lâmina: 190 mm (7,5 pol.)
- Comprimento total: 345 mm (13,6 pol.)
- Peso: 150g
- Lâmina de corte: Dupla
- Feito no Japão
Wa Kengata Gyuto Kurokage 19
R$ 1.091,00Preço
As facas Sakai Takayuki Non-Stick Coating VG10 "KUROKAGE" são revestidas com resina de flúor na lâmina do núcleo VG10 para evitar aderência e obter extrema suavidade da superfície.
As alças dessas facas são de madeira wengué octogonal meio arredondada com virola de chifre de búfalo para uso profissional superior. Cada faca é afiada à mão para garantir a máxima nitidez fora da caixa.