[Detalhes do produto]
- Tipo de lâmina de aço: Aço Branco 2
- Material do cabo: Madeira Magnolia e Chifre de Búfalo
- Tipo de faca: Yanagiba (Sashimi)
- Comprimento da lâmina: 300 mm (11,8pol.)
- Comprimento total: 450 mm (17,7 pol.)
- Peso: 220g
- Lâmina de corte: lâmina única (para destros)
- Feito no Japão
Yanagiba Tokujo 30
R$1,900.00Preço
A lâmina Tokujyo Supreme de Sakai Takayuki é particularmente adequada para a preparação delicada de alimentos, embora seja necessário tratá-la para evitar a ferrugem.
O cabo em forma de U é feito de magnólia com chifre de búfalo, fácil de segurar e confortável na mão, mesmo durante longas horas de uso.